اكتشف تجربة قهوة فريدة تنبع من أعالي جبال حراز اليمنية، حيث تنمو حبوب البن على ارتفاعات شاهقة وسط تربة بركانية غنية ومناخ مثالي. هذه القهوة من سلالة الجعدي النادرة، وتُزرع بعناية فائقة في مزارع صغيرة تُدار بأساليب تقليدية توارثها المزارعون عبر الأجيال.
طريقة المعالجة: مجففة (Natural)
تم تجفيف الحبوب بالكامل تحت أشعة الشمس اليمنية الدافئة، ما يمنح القهوة نكهة مركّزة وغنية تعكس عمق الأرض وروح المكان.
الإيحاءات والنكهات:
يتميز هذا المحصول بمذاق فواكهي معقد، تتصدره نكهات الفراولة الناضجة والزبيب الأسود، متبوعة بحلاوة متزنة تُذكرك بشراب العسل أو التمر. جسم متوسط إلى ممتلئ مع توازن رائع بين الحلاوة والحموضة، ونهاية نظيفة تدوم طويلاً على اللسان.
المنشأ: حراز، اليمن
السلالة: جعدي
المعالجة: مجففة (Natural)
الإيحاءات: فراولة، زبيب، حلاوة ناعمة
الارتفاع: 1800–2200 متر فوق سطح البحر
الوزن 250g
